twarożek | pieczony ziemniak | mus z buraka i chrzanu | kapary

polędwica wołowa 100g | marynowany borowik | musztarda francuska | grzanka ziołowa | pikle | oliwa ziołowa

demi glace | suszona żurawina | kurki

Pinot Grigio / czosnek / pomidorek cherry / koperek / natka / masło / ziołowa grzanka

wegańska feta | rukola | oliwki | pomidorek | papryka | ogórek czerwona cebula | oregano | bazyliowy dressing | pumpernikiel

sałata rzymska | pieczona pierś z kurczaka | pomidorek cherry | worcestershire puder z suszonej szynki | ziołowa grzanka

sandacz | pomidor suszony | śmietanka | bulion z owoców morza

puree ziemniaczane / kwaśna śmietana / puder z szynki parmeńskiej

makaron jajeczny | pierś z kury zagrodowej | lubczyk

włoszczyzna | pomidor | chorizo | sambal

seler / pietruszka / olej dyniowy / popcorn gryczany / oliwa chili / śmietanka

konfitowany ziemniak | sadzone jajko | sałatka z czerwonej kapusty i jabłka

pieczony ziemniak z gzikiem | kolba kukurydzy duszona w maśle ogórek marynowany w imbirze | sos bbq

pieczony czosnek | puree ziemniaczano-chrzanowe rozmarynowy demi glace | warzywa sezonowe

puree ziemniaczano-truflowe | sos z zielonego pieprzu | pomidorek cherry | grillowane warzywa

cheddar | sałatka z czerwonej kapusty i jabłka | frytki | majonez bbq | ogórek marynowany w imbirze

sos żurawinowy / gratin ziemniaczane / mus z pieczonego jabłka
demi glace / pieczona marchew

palona cytryna | warzywa sezonowe | frytki z batatów | masło ziołowe szpinak baby | czosnek

puree ziemniaczane / marchew mini / oliwa ziołowa / brukselka smażona / rukola / sos kaparowy

polędwica z dorsza | sos tatarski | frytki | ogórek marynowany w imbirze | cytryna

wędzony boczek | parmezan | śmietanka | białe wino | zielony pieprz

frytki z batatów | mus z pietruszki | warzywa sezonowe | pieczony pomidorek cherry | tempura

szpinak baby / czosnek / masło / ziemniaki / ciasto francuskie

makaron | pierś z kurczaka | marchew

pierś z kurczaka | marchew

frytki | surówka z kapusty czerwonej i jabłka

nutella | konfitura owocowa | sos jagodowy bita śmietana

frytki super chrupiące | ketchup

FRYTKI Z BATATÓW

sorbet z czarnej porzeczki | mus mango- marakuja

mascarpone | śmietanka | prażone pistacje

Palony cukier trzcinowy | owoce sezonowe

owoce sezonowe / jadalna ziemia z palonej czekolady

pieczony burak / krem balsamiczny / chrzan / rukola / orzech włoski / pumpernikiel / parmezan

azjatycka bułeczka z polskim nadzieniem

roślinna wersja klasycznych flaczków, aromatyczna i rozgrzewająca

grzyby leśne / czosnek / szpinak baby / mus z pieczonej dyni / chilli

placki ziemniaczane / gulasz z dziczyzny

kruszonka / owoce sezonowe / mus owocowy

7 dni w tygodniu
13:00 - 22:00

Pobierz: regulamin-restauracji.pdf Pobierz: menu_restauracja_biblioteka_2025.pdf